Le Restaurant

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Le restaurant est fermé, pour congés, du 21 au 29 octobre inclus.
Réouverture mardi 30 octobre.

 

L’Epicurien, restaurant à Monnaie (37)

Après vingt ans de restauration gastronomique dans différents Relais & Châteaux, notamment Jean Bardet à Tours et au Château de Noizay, Didier FREBOUT à décider de gérer sa propre affaire à MONNAIE en reprenant l’été 2006 un restaurant connu des tourangeaux idéalement situé à quelques kilomètres au Nord Est de Tours

Épicure, Philosophe Grec, enseignait que le plaisir est le but de l’homme et tous ses efforts doivent tendre à l’obtenir.
La sagesse Épicurienne vise la santé du corps, et l’absence de trouble de l’âme. L’Épicurien aime vivre de plaisirs naturels et nécessaires : Manger, boire, dormir, nécessaires à la vie, l’Amitié et la philosophie nécessaires au bonheur.

Quelques pensées d’Épicure :
« Il n’est pas possible de vivre de façon bonne et juste sans vivre avec plaisir »
« Là où se trouve le plaisir et aussi longtemps qu’il s’y trouve il y a absence de douleur ou de chagrin »
« Le plaisir du sage n’est pas quantitatif mais qualitatif »